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제과제빵 기능사 실기 준비물 27종 선택
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상품명 제과제빵 기능사 실기 준비물 27종 선택
제조사 정우공업
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제과제빵 기능사 실기시험에 꼭 필요한 준비물로 


구성된 세트상품입니다.


스크래퍼, 알뜰주걱, 비닐짤주머니 18인치(10장), 

오븐장갑(면장갑2컬레), 커터칼, 나무주걱, 

분무기(450ml), 테프론시트지 1장, 행주(6장), 

50cm자, 스텐국자, 미니계산기, 면보(70×70cm), 

제과용붓1호, 탐침형 온도계, 뒤지개(베이글용),

얇은 머리망, 굵은 머리망, 눈금종이컵(50개), 

깔끔이대접(10개), 김장봉투 소(4매), 500ml계량컵,

쟁반, 드레텍온도계 O-219, 위생모, 앞치마, 위생복



















스크래퍼 / 15.5cm(가로) × 9cm(세로) /  재질 : PP / 가격 : 500원 / 제조국 : 대한민국 /

제조사 : 정우공업


빵반죽을 모으거나 나누거나 조각낼때 케이크 윗면을 평평하게 정리할때

팬에서 빵이나 쿠키를 그릇이나 식힘망으로 옮길때 유용하게 사용하실 수 있습니다.





알뜰주걱(중) / 21cm(길이) × 9.5cm(볼사이즈) / 재질-고무 / 가격 : 950원 / 제조사 : 영주 /

제조국 : 한국


볼 안의 반죽을 깨끗이 긁어낼 수 있는 알뜰주걱입니다.

시험 준비물에 "중: 사이즈 제품입니다. 

표장지에는 "대"로 되어있습니다.





비닐짤주머니18인치 10장 / 49 × 41 × 28cm /  재질 : 무독성 비닐수지 / 가격 : 1,500원 /

제조국 : 국산 / 제조사 : 정우공업


1회용으로써 실기시험시 꼭 필요한 제품입니다.

앞부분은 깍지에 맞게 조금만 잘자서 사용하세요. 처음에는 막혀 있습니다.





오븐장갑(면장갑) 2컬레 / 프리사이즈 12cm × 20cm /  무게 : 35g / 재질 : 면, 폴리 /

가격 : 1,500원 /  제조국 : 베트남 


제과제빵 시험장에서 오븐장갑 대용으로 사용하실 수 있습니다.

2장을 끼워서 사용하시면 됩니다.




커터칼 / 2.5cm × 13cm /  재질 : ABS, SCP-1 / 가격 : 1,500원 /  제조국 : 베트남 /

제조사 : (주)도루코


인체공학적 설계로 칼날 자동 고정장치가 되어 있는 도루코 커터칼입니다.






나무주걱 / 28cm(길이) × 10cm(볼지름) / 재질-자작나무 / 가격 : 2,000원 / 제조국 : 중국 /

제조사 : 이정공예사


천연목인 자작나무로 만들어 열에 강하고 위생적입니다. 



450ml 아폴로 분무기 / 높이 19ccm 밑지름 8.5cm /  재질-폴리프로필렌, 폴리에틸렌 /

가격 : 2,500원 / 제조국 : 대한민국 / 제조사 : 아폴로산업 / 색상랜덤


몸체에 50ml씩 눈금이 있어 용량을 체크하기에 편리합니다. 

색상은 임의 배송됩니다.




테프론시트지(일반용) 1장 / 50cm × 34cm /  재질 : 비점착테프론시트 / 가격 : 2,000원 /

제조국 : 대한민국 / 제조사 : bk


오븐팬 위에 빵, 쿠키 등을 구우실때 철판이형제나 버터 등을 바르지 않아도 잘 떨어집니다.

사용 후 세척하신 후 영구적으로 재사용 가능합니다.




순면행주 6장 / 28cm × 28cm / 무게 : 20g /  재질 : 순면100% / 가격 : 3,000원 /

\제조국 : 베트남 / 제조사 : 대영


시험시 꼭 필요한 다용도 순면행주입니다.




스틸플러스직자 / 520 × 42 × 0.3cm /  재질 : SAN, STELL  / 가격 : 3,500원 /

제조국 : 대한민국 / 제조사 : (주)아이비스코리아


하단에 스틸 부분이 있어 칼로 대고 자르기 편하며 직자의 손상을 막을 수 있습니다.

50cm의 길이로 긴 사이즈를 대고 자를때 유용합니다.




스텐국자(중) / 18.5cm(길이) × 7cm(지름) / 재질-스텐레스 / 가격 : 3,000원 / 제조국 : 인도


스테인레스 제품으로  편히 사용하실 수 있습니다.

제조공정상 테두리 부분이 검을수 있습니다. 세척 후 사용하시길 바랍니다.



컬러미니계산기 / 10cm(가로) × 6cm(세로) / 재질 : pp외 / 가격 : 3,000원 / 제조국 : 중국 /

수입원 : 제이엘기획


실기시험시 유용하게 사용하실 수 있는 계산기입니다.

AG10배터리 / 8자리 LCD / 메모리기능 / 버튼음소거 ON,OFF




광목천(면보) / 70cm(가로) × 70cm(세로) /  재질-광목 / 가격 : 2,500원 / 제조국 : 대한민국 / 제조사 : 비즈쿡


롤케익을 둥글게 말때나 찜기 발효때 사용하는 광목천(면보)입니다. 

광목천은 형광,표백등의 처리를 거치지 않은 자연가공원단 입니다.



제과용붓 1호 / 28cm(길이) × 3cm(폭) / 재질 : 손잡이(나무),브러쉬(돈모) / 가격 : 6,400원 / 

제조국 : 대한민국 / 제조사 : 정우공업


제과제빵, 베이킹시 꼭 필요한 도구입니다. 고급 돈모를 사용하여 형태가 쉽게 변하지 않고

털이 잘 빠지지 않아 많이 사용되는 제품입니다.





쿠킹플러스 디지털온도계 CP300 /  재질 : PP외 / 가격 : 4,500원 / 제조국 : 중국 / 

제조사 : (주)벤타코리아


끝이 침모양으로 되어 있어 깊숙한 곳까지 온도측정이 가능합니다.

측정온도 : -50℃ ~ 300℃

PS : 좀 더 정확하고 빠르게 온도 확인을 하시려면 "드레텍 온도계 O-219" 를 추천드립니다.




스테인레스 뒤집개 / 35cm(길이) × 8cm(폭) /  재질 : 스테인레스 / 가격 : 1,700원 /

제조국 : 중국 / 수입원 : 제이씨코리아


스테인레스 재질로 위생적으로 안심하고 사용 가능합니다. 

베이글을 뒤집을때 사용 가능하십니다.




가는 머리망 / 10cm /  재질 : 폴리에스테르, 우레탄고무줄 / 가격 : 1,500원 /  제조국 : 중국 /

수입원 : 유진아트


가는 머리망으로 숏헤어에 적당합니다.




굵은 머리망 / 10cm /  재질 : 폴리에스테르, 우레탄고무줄 / 가격 : 1,500원 /  제조국 : 중국 /

수입원 : 유진아트


굵은 머리망으로 롱헤어에 적당합니다.





눈금 종이컵(50개) / 7cm(길이) × 7.2cm(윗지름) × 5cm(아랫지름) / 재질 : 무형광 천연펄프 / 

가격 : 1,500원 / 제조국 : 한국 / 제조사 : (주)서연


종이컵에 눈금이 표시되어 있어 계량컵이 없을 때 사용하실 수 있는 다용도 종이컵입니다.




깔끔이 대접(10개) / 15cm(지름) × 5.5cm(높이) / 재질 : (HI)PS RESIN / 가격 : 1,500원 / 

제조국 : 한국 / 제조사 : 한솔


인체에 무해하며 위생적입니다. 다용도로 사용가능하신 대접입니다.

내열온도 : 100℃, 내냉온도 : -30℃




김장봉투 소(4매) / 45cm(세로) × 70cm(가로) / 재질 : 폴리에틸렌(pe) / 가격 : 2,000원 /

제조국 : 한국 / 제조사 : (주)하나로포장


봉합부위를 특수 처리하여 새지 않으며 무독성 제품으로 내산성이 좋습니다.

실기 시험시 다용도로 사용 가능하십니다.






계량컵 500ml / 재질 : PP /

가격 : 2,000원 / 제조국 : 중국 / 제조사 : 비주쿡


계량 눈금이 표시된 반투명한 플라스틱 비커입니다.





향균쟁반 / 36cm(가로) × 27.5cm(세로) / 재질-ABS / 가격 : 6,000원 / 제조사 : 성신피엔씨 /

제조국 : 한국 


다용도로 사용하실 수 있는 쟁반입니다.

내열온도 : 90℃, 내냉온도 : -20℃



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1    답변 비밀글 제과실기준비물 재입고문의 베이킹앨리스 2021-01-14

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